标题: 柳州的特色美食酿豆腐泡 [打印本页]

作者: admin333665    时间: 2018-6-12 22:19
标题: 柳州的特色美食酿豆腐泡



酿豆腐泡是柳州的特色美食,也是我们这里逢年过节必备的一道菜。酿豆腐寓意“团圆多福”。在柳州,几乎家家户户都会做酿豆腐,各家也有各家的味道。主要材料都离不开糯米和肉末,然后可以根据喜好添加芋头、木耳、马蹄、香菇、香葱、腊肉等等。糯米需要提前浸泡,然后把各种馅料混合调味后填入豆腐泡内上锅蒸熟即可。酿豆腐泡可以当主食也可以当菜吃,是一道非常美味又有特色的美食。





欢迎光临 (http://www.cnapr.cn/) Powered by Discuz! X3.2